🎉 𝐊𝐈́𝐍𝐇 𝐆𝐔̛̉𝐈 𝐀𝐍𝐇 𝐂𝐇𝐈̣ 𝐄𝐌 – Đ𝐎́𝐍 𝐗𝐔𝐀̂𝐍 𝐂𝐔̀𝐍𝐆 Đ𝐀̣̆𝐂 𝐒𝐀̉𝐍 𝐁𝐀́𝐍𝐇 𝐂𝐀́𝐘 𝐓𝐇𝐀́𝐈 𝐁𝐈̀𝐍𝐇! 🎉

🌾 𝐍𝐠𝐮𝐲𝐞̂𝐧 𝐥𝐢𝐞̣̂𝐮 𝐭𝐡𝐢𝐞̂𝐧 𝐧𝐡𝐢𝐞̂𝐧 – 𝐂𝐡𝐮𝐚̂̉𝐧 𝐯𝐢̣ 𝐭𝐫𝐮𝐲𝐞̂̀𝐧 𝐭𝐡𝐨̂́𝐧𝐠
✅ 𝐆𝐚̣𝐨 𝐧𝐞̂́𝐩 𝐭𝐡𝐨̛𝐦 𝐝𝐞̉𝐨 – 𝐇𝐮̛𝐨𝐧𝐠 𝐯𝐢̣ 𝐝𝐚̂𝐮 đ𝐨̛̀𝐢.
✅ 𝐆𝐚̂́𝐜 đ𝐨̉ 𝐭𝐮̛̣ 𝐧𝐡𝐢𝐞̂𝐧 – 𝐓𝐚̣𝐨 𝐦𝐚̀𝐮 đ𝐞̣𝐩 𝐦𝐚̆́𝐭.
✅ 𝐍𝐡𝐚 𝐦𝐨̣̂𝐧𝐠 𝐠𝐚̣𝐨, 𝐥𝐚̣𝐜, 𝐯𝐮̛̀𝐧𝐠 – 𝐁𝐞́𝐨 𝐧𝐠𝐚̣̂𝐲, 𝐭𝐡𝐨̛𝐦 𝐛𝐮̀𝐢.
🚫 𝐊𝐡𝐨̂𝐧𝐠 𝐡𝐨́𝐚 𝐜𝐡𝐚̂́𝐭 – 𝐀𝐧 𝐭𝐨𝐚̀𝐧 𝐬𝐮̛́𝐜 𝐤𝐡𝐨̉𝐞!

💖 𝐕𝐢̣ 𝐧𝐠𝐨̣𝐭 𝐭𝐡𝐚𝐧𝐡, 𝐠𝐢𝐨̀𝐧 𝐛𝐮̀𝐢 – 𝐀𝐢 𝐜𝐮̃𝐧𝐠 𝐦𝐞̂!
📩 𝐈𝐧𝐛𝐨𝐱 𝐧𝐠𝐚𝐲 đ𝐞̂̉ đ𝐚̣̆𝐭 𝐡𝐚̀𝐧𝐠 & 𝐭𝐡𝐮̛𝐨̛̉𝐧𝐠 𝐭𝐡𝐮̛́𝐜 𝐦𝐨́𝐧 𝐧𝐠𝐨𝐧 𝐜𝐡𝐮𝐚̂̉𝐧 𝐓𝐡𝐚́𝐢 𝐁𝐢̀𝐧𝐡! 🚀

✨ 𝐂𝐚̂̀𝐧 𝐦𝐮𝐚 đ𝐨̂̀ 𝐥𝐞̂̃ đ𝐢 𝐡𝐨̣̂𝐢 𝐜𝐡𝐮̀𝐚, đ𝐞̂̀𝐧, 𝐭𝐮̛́ 𝐩𝐡𝐮̉? 𝐁𝐚́𝐨 𝐞𝐦 𝐧𝐠𝐚𝐲 𝐧𝐡𝐞́! 🙏

Bánh cáy đặc sản ở đâu?

Bánh cáy là đặc sản của làng Nguyễn, xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng thuộc tỉnh Thái Bình nước ta. Theo tương truyền rằng, bánh cáy là món bánh dân gian có nguồn gốc từ thời vua Lê - chúa Trịnh vào thế kỷ 17, và người làm ra loại bánh này chính là bà Nguyễn Thị Tần (sinh ngày 17/1/1725) sống tại làng Nguyễn.

Bà Tần được sinh ra trong gia đình quyền quý, đến năm 16 tuổi thì được cha đưa vào kinh. Vì bà đàn hay và hát giỏi nên đã được vua Lê Hiển Tông cho làm nhũ mẫu để dạy bảo Thái tử Lê Duy Vũ. Tuy nhiên, đến năm 1769 Lê Duy Vỹ bị Thế tử Trịnh Sâm đem lòng đố kỵ và ghen ghét nên đã bức hại đày vào ngục giam giữ.

Lúc bấy giờ, chỉ có bảo mẫu Nguyễn Thị Tần mới được thăm nom Thái tử Lê Duy Vỹ trong ngục. Vì thấy Thái tử ăn uống quá đạm bạc nên bà đã làm ra một loại bánh vừa có vị béo, vị bùi và vị ngọt để giúp Thái tử lấy lại sức khỏe trong những ngày sống ở trong ngục.

Sau này, bà Tần đem công thức làm bánh đó truyền lại cho dân làng Nguyễn và được gọi là bánh cáy cho mãi đến ngày nay.